💡 Competencias✔ Autonomía y criterio para la gestión y la toma de decisiones.✔ Alto sentido de la responsabilidad y marcada capacidad resolutiva.✔ Habilidad para construir relación de confianza y cercanía con los clientes.✔ Perfil táctico con visión estratégica orientada al negocio.✔ Compromiso con la calidad, la mejora continua y la excelencia en los resultados.✔ Solidez, aplomo y seguridad para gestionar desafíos cotidianos en contextos de crecimiento.✔ Resiliencia y tolerancia frente a entornos a alta exigencia.✔ Capacidad de aprendizaje continuo y adaptación al cambio🔲 Responsabilidades✅ Relevamiento de plantas de franquiciados tanto en el país como en el exterior✅ Planificar y programar la producción, garantizando el cumplimiento de los acuerdos y estándares definidos con cada cliente.✅ Coordinar, diseñar y supervisar las actividades del personal de planta, asegurando eficiencia operativa, calidad en los procesos y correcta manipulación de los productos.✅ Gestionar un equipo de aproximadamente 2 0 colaboradores, (encargados ,pasteleros, gastronómicos y operarios) organizando turnos y horarios, y asegurando una respuesta ágil y eficiente ante incrementos en la demanda productiva o la apertura de nuevas franquicias.✅ Detectar y acompañar las necesidades del equipo a cargo, articulando con las áreas de soporte para promover soluciones efectivas y un entorno laboral favorable.✅ Definir la estructura y los perfiles del equipo, participando activamente en los procesos de selección, incorporación y desarrollo de talento.✅ Evaluar e implementar mejoras con impacto en la eficiencia del proceso productivo, incluyendo organización, reducción de mermas, gestión de compras y stock, mantenimiento de maquinaria, incorporación tecnológica y optimización del layout. Además, participar en el desarrollo e innovación de nuevos productos.✅ Liderar las áreas de Mantenimiento y Logística, asegurando una gestión integral para lograr en tiempo y forma cumplir con el abastecimiento de los pedidos tanto para los locales de CABA y GBA, como los de clientes actuales y demandas futuras de la empresa ✅ Elaborar y presentar reportes e indicadores de gestión semanales ante la Dirección, contribuyendo al seguimiento de resultados y a la toma de decisiones estratégicas.✅ Diseñar, administrar y controlar el presupuesto anual del área, monitoreando desvíos y garantizando la eficiencia en el uso de los recursos.Jornada: Horario base de 6: 0 0 a 1 5: 0 0 hs. a definir según la estructura y dinámica del equipo a cargo.Disponibilidad Full time acompañando a la operación 2 4x 7 (esquema formal 6x 1).Modalidad: presencialZona de trabajo: Flores, CABA, Argentina.
