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Panadero/a Artesanal- Part Time
Actualizado hace 3 días
Descripción del puesto
Importante restaurant de Puerto Madero se encuentra en la búsqueda de un/a Panadero/a Artesanal con experiencia en la elaboración de productos de alta calidad para unirse a nuestro equipo.
Responsabilidades
- Elaboración diaria de panes artesanales.
- Desarrollo y ejecución de masas madre, fermentaciones largas y técnicas artesanales.
- Preparación, formado y horneado de diferentes tipos de pan y productos especiales.
- Control estricto de tiempos, temperaturas y procesos para asegurar calidad constante.
- Manejo y mantenimiento básico de hornos y equipamiento especializado.
- Control de stock y planificación de producción diaria.
Requisitos
- Experiencia previa comprobable en panadería en establecimientos gastronómicos o panaderías artesanales.
- Conocimiento en masas madres, fermentaciones, hojaldres y horneado.
- Formación técnica o profesional en Panadería, Pastelería y/o Gastronomía.
No especificado
De $1 A $900.000 Por Mes
1 vacante disponible
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Industria
Gastronomía
Tamaño de la empresa
Entre 11 y 50 empleadosVer más avisos de la empresa
Alexandra Omaña
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