NUTRICIONISTA ENCARGADA DE SERVICIO

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Actualizado ayer

Capital Federal, Buenos Aires, Argentina

Descripción del puesto

Si estás buscando una compañía donde puedas crecer y desarrollarte profesionalmente, ésta búsqueda es para vos.

Somos un grupo gastronómico con más de 20 años de experiencia en comedores institucionales. Buscamos incorporar una Lic. En Nutrición para sumar a nuestro equipo de trabajo.

Lugar de trabajo: CABA

Modalidad: En relación de dependencia bajo CCT 401/05.

Requisitos:

  • Experiencia en comedores institucionales de gran volúmen de raciones.
  • Disponibilidad horaria.
  • Conocimiento de sistema Polaris (deseable).
  • Manejo de Paquete Office.
  • Experiencia en calidad e inocuidad de alimentos.
  • Experiencia en manejo de dotaciones de personal de más de 10 colaboradores.
  • Matrícula nacional/provincial vigente.

✔ Competencias fundamentales:

Buscamos un perfil proactivo con capacidad de liderar un equipo de trabajo, con fuerte orientación a resultados. Será valorado el trabajo en equipo, capacidad de resolución, organización y buena comunicación. Manejará gran volúmen de mercadería por lo cual necesitamos que cuente con una gran organización.

✔ Tareas principales:

  • Supervisión del personal y gestión de novedades.
  • Manejo de Normas ISO.
  • Control y aplicación de las BPM en la producción.
  • Control y gestión de stock de mercadería.
  • Elaboración de comandas y racionamiento.
  • Coordinar acciones con todo el equipo de cocina.
  • Capacitación del personal a cargo.

Recordá que el sueldo bruto es el salario total sin las retenciones e impuestos.Conocé más.

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