REFERENCIA SALARIAL Descubrí cuánto gana un Maitre VER MÁS

Lugar de Trabajo:

Publicado:

Publicado hace 23 días

Salario

No especificado

Tipo de puesto:

Importante empresa de entretenimiento ubicada en zona sur se encuentra en la búsqueda de Maitre para formar parte de un gran equipo de trabajo. 

La búsqueda se orienta a personas con excelentes habilidades de comunicación, marcada vocación de servicio al cliente, orientación a resultados, compromiso y flexibilidad. Es relevante contar experiencia comprobable de más de cinco años en cargos como responsable de salón, de servicios, o afines.

 

Algunas de las tareas a desarrollar:

• Preparar la mise en place antes de comenzar el servicio.

• Supervisar la limpieza y el orden de las distintas estaciones de trabajo.

• Recibir y comprobar las reservas de los clientes.

• Controlar, y corregir el inventario de bebidas e insumos en cajas y barras.

• Organizar los pedidos y el aprovisionamiento de bebidas e insumos destinados en la venta al público.

• Realizar aperturas y cierres de caja diario, y brindar soporte esperado en caso de anomalía. 

• Asignar tareas a sus colaboradores a cargo a fin de alcanzar los objetivos de facturación.

• Gestionar, supervisar y controlar el trabajo de su personal a cargo, y asegurar la calidad del servicio al cliente.

• Canalizar y solucionar situaciones de conflicto (quejas, reclamos, etc) dentro de las distintas estaciones a su cargo. 

• Mantener contacto directo con los responsables de cocina para asegurar la calidad del plato a salir, y tiempos de demora. 

• Controlar la calidad del plato elaborado, y los tiempos de presentación. 

 

Requisitos:

• Secundario completo (excluyente)

• Manejo de paquete Office.

• Manejo avanzado del sistema MaxiREST u otro sistema operativo de gestión.

• Se valora contar con cursos de bartender, ceremonial y protocolo.

• Residir en Zona Sur (Excluyente)

 

Interesados enviar CV con foto y remuneración pretendida.

 

 

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Salario bruto pretendido
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