Maitre de Outlets

Misión del Puesto

Supervisar la operación diaria de los outlets gastronómicos, asegurando estándares de servicio, eficiencia operativa y una experiencia de calidad para los huéspedes.

• Coordinar la operación diaria de los outlets del hotel (restaurante, bar, room service y omakase).
• Supervisar equipos operativos y asegurar estándares de servicio.
• Gestionar la resolución de situaciones operativas con criterio y orientación al cliente.
• Coordinar con áreas internas: Cocina, Stewarding, Housekeeping, Mantenimiento y Marketing & Ventas.
• Participar en entrevistas, capacitación y evaluación de desempeño del equipo.
• Colaborar con la operación de banquetes cuando sea requerido.

• Experiencia en posiciones similares dentro de hoteles o restaurantes de alta categoría.
• Manejo de equipos operativos.
• Disponibilidad horaria full time (principalmente turno tarde/noche).
• Disponibilidad para trabajar fines de semana y feriados.
• Inglés conversacional.
• Manejo básico de herramientas informáticas.
• Deseable manejo de Simphony (Micros) y Opera Sales & Catering.

• Relación de dependencia.
• Período de prueba: 180 días.
• Jornada laboral: 9 horas (8 de trabajo + 1 de descanso).
• Turno habitual: 16:00 a 01:00 hs.
• Esquema de francos: 2x1
• Beneficios
• Comedor de empleados.
• Uniforme y servicio de lavandería.
• Teléfono móvil laboral.
• Descuentos en hoteles de la cadena.
• Beneficios de convenio.