Jefe de Planta — Industria alimenticia

Jefe de Planta — Industria alimenticia

Buscamos un Jefe de Planta con experiencia para liderar la operación productiva, asegurando el cumplimiento del plan de producción, los estándares de calidad e inocuidad, la gestión de inventarios y la mejora continua de la productividad.

Responsabilidades

• Planificar, coordinar y controlar la producción diaria y semanal, asegurando su cumplimiento.
• Liderar un equipo de produccion, fomentando la disciplina operativa y la mejora continua.
• Analizar la productividad, identificando pérdidas, tiempos improductivos y restricciones operativas.
• Garantizar el cumplimiento de las normas de calidad e inocuidad (BPM/HACCP).
• Gestionar inventarios de materia prima, insumos y producto terminado.
• Elaborar reportes de gestión diarios, semanales y mensuales para la gerencia.

Requisitos

• Mínimo 5 años de experiencia en posiciones similares dentro de la industria alimenticia.
• Manejo avanzado de Excel (tablas dinámicas, análisis de datos) y sistemas de gestión / ERP.
• Sólidas habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
• Capacidad analítica y de resolución de problemas.
• Disponibilidad full-time.
• Formación técnica en producción de alimentos (no excluyente).
• Residencia en CABA o alrededores (no excluyente).