JEFE DE OPERACIONES
Central Carnes
Postulación rápida
Actualizado hace 4 días
Descripción del puesto
- JEFE/A DE OPERACIONES
Rubro: Red de Carnicerías
Nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Operaciones para liderar y coordinar la operatoria integral de una red de carnicerías, con foco en eficiencia, control y mejora continua.
- Principales responsabilidades:
- Supervisar la operación diaria de los locales.
- Coordinar equipos de trabajo (encargados, personal de mostrador y producción).
- Controlar stock, mermas, rotación de mercadería y cumplimiento de procesos.
- Asegurar estándares de calidad, higiene y presentación.
- Analizar indicadores de gestión (ventas, costos, rendimiento, ausentismo).
- Proponer e implementar mejoras operativas.
- Articular con áreas administrativas y dirección.
- Requisitos excluyentes:
- Experiencia comprobable en el rubro carnicería o frigorífico.
- Experiencia previa en puestos de jefatura, supervisión u operaciones.
- Conocimiento de procesos operativos, manejo de stock y control de mermas.
- Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones.
- Disponibilidad horaria y movilidad
Jefe / Supervisor / Responsable
1 vacante disponible
Empleos relacionados
El contenido de este aviso es propiedad del anunciante. Los requisitos de la posición son definidos y administrados por el anunciante sin que Bumeran sea responsable por ello. Bajo ningún motivo envíes dinero o realices pagos. Ningún reclutador te pedirá pagar por rendir un test, prueba, capacitación, recibir un antecedente u otro motivo.
Industria
Alimenticia
Tamaño de la empresa
Entre 11 y 50 empleadosVer más avisos de la empresa
Central Carnes
Esta empresa todavía no tiene calificaciones para mostrar
Te invitamos a compartir tu opinión sobre esta empresa