Jefe de Menu Planning para Empresa Multinacional de Servicios de Alimentación

Confidencial

Publicado:

Publicado hace 42 días

Salario

No especificado

Tipo de puesto:

Empresa Multinacional de Servicios de Alimentación, incorpora un profesional para liderar al equipo del Departamento de Menú.

Sus principales funciones serán:

  

* Realizar planificación de los menús para todas las operaciones de los distintos clientes de la empresa.

* Buscar constantemente el equilibrio entre la optimización de costos de materia prima y la satisfacción de los clientes y comensales.

*  Investigar y proponer innovaciones y nuevas tendencias de mercado, tales como alimentación saludable y servicios ágiles.

*  Ser un facilitador entre la Gerencia de Operaciones y las diferentes áreas de apoyo en proyectos e implementación de innovaciones.

*  Visitar a los distintos clientes, escucharlos y ofrecer soluciones prácticas a sus requerimientos.

 

 

Requisitos de la posición:

 

*  Experiencia Previa: 2 años relacionados en procesos operacionales de servicios de alimentación institucional de forma directa o indirecta, y  amplio conocimiento del negocio.

*  Estudios universitarios: Ciencias Económicas, Lic. en Nutrición, Ingeniería en Alimentos, Administración Gastronómica u otras disciplinas académicas relevantes

*  Dominio del paquete Microsoft office: Excel, Word y Power Point

*  Idiomas: Inglés (nivel básico o medio deseable)

*  Residencia en zona Norte del Gran Buenos Aires (No excluyente).

*  Disponibilidad para viajar dentro y fuera del país.

 
 
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