Jefe de Cocina para comedor de servicio penitenciario ubicado en Devoto.

Confidencial

Publicado:

Publicado hace 104 días

Salario

No especificado

Tipo de puesto:

Nos encontramos en la busqueda de un Jefe de Cocina para comedor de servicio penitenciario ubicado en Devoto.

Será responsable por la elaboración del menú de cada servicio, siguiendo la comanda programada y cumpliendo con las normas de higiene, calidad y seguridad establecidas por la empresa. Deberá dirigir y supervisar a su equipo de trabajo en la preparación de los platos programados, controlar gastos de mercadería y mantener sus áreas de trabajo limpias y ordenadas.


Requisitos: profesional gastronómico (no excluyente) que acredite una experiencia mínima de 3 años en comedores de servicio penitencario.  


Zona de trabajo: Devoto

Disponibilidad FT

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