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Gerente para local gastronomico ubicado en un Club

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  • Capital Federal, Buenos Aires, Argentina

    • Descripción del puesto

    Reconocido club ubicado en la zona de Nuñez busca un gerente para el restaurante que cuenta el predio.

    Es importante que la persona tenga experiecia minima de 5 años en gastronomia, experiencia en manejo de equipos, conocimiento basico de costos

    Seran sus Responsabilidades

    . Supervisar salón y cocina.

    . Coordinar horarios y turnos.

    . Manejar caja y cierres.

    . Reportes diarios/semanales

    . Supervisar atención al cliente.

    . Resolver conflictos.

    . Capacitar al personal.

    . Armar presupuestos

    . Supervision de la carta de platos y vinos Controlar costos y desperdicios.

    Se requiere alguien con :

    - Disponibilidad horaria.

    - Responsable y puntual

    .- Buenas presencia Empatico/a

    - Con certificado de manipulación de alimentos

    - Con conocimientos de normas de higiene

    - Referencia comprobables

    De martes a domingo

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