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GERENTE GENERAL DE BAR - RESTAURANTE

Bar- Resto

Publicado:

Publicado hace 83 días

Salario

No especificado

Tipo de puesto:

Gerencia / Dirección General

GERENTE GENERAL DE BAR 

Experiencia en la gerencia de restaurante/bar. Residenciado en CABA. Con disponibilidad de Full Time preferiblemente.

Las funciones incluyen lo siguiente:

  • MANTENER EL FUNCIONAMIENTO OPTIMO DEL BAR EN LO QUE RESPECTA A OPERATIVIDAD, ADMINISTRACION Y FINANZAS.
  • SUPERVISAR EL TRABAJO DEL PERSONAL Y ASI GARANTIZAR EL FUNCIONAMIENTO OPTIMO DEL BAR.
  • Encargado de búsqueda de personal de trabajo: cocineros, mesoneros, bartenders, etc.
  • Llevar el control financiero del negocio
  • Gestiona la documentación del restaurante: facturas, permisos, inspecciones, etc. 
  • Organiza eventos dentro y fuera del local.
  • Plantea mejoras operativas.
  • Supervisa los presupuestos para controlar los gastos.
  • Supervisa horarios.
  • Revisa el reporte de las operaciones
  • Regula conductas para corregir errores en el área operativa.
  • Delega y asigna diversas tareas.
  • Reduce costos.
  • Audita documentos para asegurarse de que las actividades financieras hayan sido pagadas.
  • Sirve de contacto para diversas autoridades (privados como públicos).
  • Trabaja con problemas especiales asignados por el dueño.
El contenido de este aviso es de propiedad del anunciante. Los requisitos de la posición son definidos y administrados por el anunciante sin que Bumeran sea responsable por ello.
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