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GERENTE DE RESTAURANT - ZONA RETIRO

MUNTANER RRHH

Publicado:

Publicado hace 43 días

Salario

No especificado

Tipo de puesto:

 Gerente de Sucursal para Restaurant - Con sólida experiencia en gastronomía

 

Reconocido restaurante Italiano destacado por la calidad y servicio que ofrece a sus clientes, asimismo por sus postres, almuerzos y cenas. Incorporará  GERENTE de sucursal. Nos orientamos a Profesional Gastronómico con experiencia en posiciones similares formada en importantes restaurantes. 

El objetivo de la posición  será gestionar eficientemente el local promoviendo acciones comerciales. La búsqueda se orienta hacia un perfil con excelentes relaciones interpersonales, orientación a resultados, coordinación de equipos de trabajo, vocación de servicio, tolerancia a la presión e iniciativa.

 

Serán sus funciones principales: 


- Ser la imagen de la empresa frente a los clientes y desarrollar estrategias para potenciar la cartera actual captando nuevos clientes. 
- Supervisar la operativa del restaurant. 

- Supervisar que se cumplan la ficha técnica de los platos
- Administrar y controlar las acciones del personal a su cargo con el fin de garantizar el buen funcionamiento de local

-Velar por el buen funcionamiento y mantenimiento del local cumpliendo con las auditorias de control, calidad y servicio. 
- Confección de Inventarios, pedidos, control de mermas

 

Valoraremos candidatos que tengan nivel de Inglés Intermedio

 

Se requiere amplia flexibilidad horaria ya que habrá jornadas en que deberá realizar turno cortado

 

Por favor, postularse con cv actualizado, remuneración pretendida y referencias laborales comprobables.

 

El contenido de este aviso es de propiedad del anunciante. Los requisitos de la posición son definidos y administrados por el anunciante sin que Bumeran sea responsable por ello.
La empresa dio por finalizado este aviso.
¡Te postulaste con éxito!