Encargado de salon

Confidencial

Publicado:

Publicado hace 35 días

Salario

No especificado

Tipo de puesto:





AADESA HOTELS es una operadora multimarca independiente internacional con más de 16 años de trayectoria 

Nuestro core business es la operación  y gerenciamiento de  hoteles en Latinoamérica. Nos ocupamos integralmente de todos los aspectos de un hotel, para que los dueños o inversores reciban una rentabilidad superior a la del mercado, lograda a través de menores costos de operación y una extensa red de distribución en las ventas. Trabajamos codo a codo con los inversores con el foco puesto en la rentabilidad y eficiencia del negocio


.




La misión del puesto consiste en supervisar la operación del servicio cumpliendo con los estándares de calidad y satisfacción de los clientes. Asegurando la operatividad, el cumplimiento de contratos y compromisos adquiridos. 


Responsabilidades y atribuciones: 



  • Responsable de controlar y hacer cumplir los estándares de calidad de servicio y atención al cliente.

  • Programar y dirigir las actividades de salón.

  • Supervisar y controlar estándares de servicio.

  • Velar por la calidad de atención al cliente .

  • Garantizar y auditar la higiene y limpieza del salón

  • Planificar el aprovisionamiento de insumos y productos.

  • Asesorar al equipo de trabajo sobre cuestiones operativas/institucionales.

  • Organizar las tareas del equipo y planificar horarios y el cubrimiento de turnos.

  • Garantizar el control de proveedores y control de stocks.

  • Supervisar la realización de los inventarios mensuales de vajilla y mantelería.

  • Controlar la disciplina del equipo.

  • Desarrollar y colaborar con tareas administrativas que den soporte a la operación diaria y al cumplimiento de políticas.

  • Colaborar con el movimiento de bultos y cargas propias del abastecimiento de la operación diaria


La posición requiere las siguientes competencias 


Liderazgo.
Orientación a resultados.
Capacidad resolutiva.
Autonomía.
Excelente comunicación y manejo de relaciones interpersonales.


 



. Requisitos:




Conocimientos: Secundario completo / Manejo de Office (Excel intermedio) 


Experiencia mínima de 2 años en posiciones similares


Libreta Sanitaria y Curso de Manipulación de Alimentos


 



. Beneficios:





El contenido de este aviso es de propiedad del anunciante. Los requisitos de la posición son definidos y administrados por el anunciante sin que Bumeran sea responsable por ello.
La empresa dio por finalizado este aviso.
¡Te postulaste con éxito!