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Referencia Salarial Descubrí cuanto gana un Chef VER MÁS

Chef para restaurante

Confidencial

Publicado:
Publicado hace 50 días
Salario
No especificado
Tipo de puesto:

Buscamos profesionales graduados con el título de Licenciatura en Gastronomía, Artes Culinarias, con capacidad de organización, liderazgo, conocimiento en Calidad en el Servicio y excelente manejo de relaciones interpersonales y gestión de equipos.

Experiencia mínima: Mayor a 2 años.

Disponibilidad horaria – Full Time

Zona de trabajo: Almagro, Capital Federal

Sus funciones serán:

• Liderar la preparación y la cocción de alimentos para eventos empresariales (Catering), y para el restaurante.

• Liderar el servicio del restaurante y la organización del catering para eventos, logrando el cumplimiento de los objetivos establecidos por la Gerencia.

• Asegurar que se cumplan con los protocolos de calidad y servicio, normas de salud, higiene y seguridad alimentaria, para la máxima satisfacción del huésped. 

• Ser proactivo a buscar soluciones diversas a los problemas que pudieran presentarse o mejoras a realizar. 

• Gestionar el equipo y coordinar la distribución de tareas 

• Planificar el menú y la elaboración de los platos. 

• Coordinar la compra de los INSUMOS necesarios para las necesidades del Restaurante y catering. 

• Gestionar el tiempo de cocinado y preparación de los alimentos. 

• Realizar tareas de elaboración de presupuestos, armados de menus y controles de la carta.

El contenido de este aviso es de propiedad del anunciante. Los requisitos de la posición son definidos y administrados por el anunciante sin que Bumeran sea responsable por ello.
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