92 empleos para Gastronomía y Turismo Semi Sr

Nos encontramos en la búsqueda de un Ayudante de Cocina proactivo y responsable para sumarse a nuestro equipo gastronómico. Responsabilidades principales: Asistencia directa al cocinero durante el despacho de servicios. Elaboración y emplatado de entradas, ensaladas, guarniciones y postres. Mantenimiento integral del orden y la limpieza del sector de trabajo. Recepción, almacenamiento y rotación de materia prima bajo sistema PEPS (Primero en entrar, primero en salir) para control de vencimientos.Requisitos: Experiencia previa en puestos similares (excluyente). Conocimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos. Contar con curso de manipulación de alimentos Capacidad de trabajo en equipo bajo presión.

Cocinero/a de ResidenciaResumen del PuestoBuscamos un/a Cocinero/a de Residencia con experiencia para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal tendrá un fuerte conocimiento de las normativas de higiene y manipulación de alimentos, así como experiencia en la preparación de dietas especiales y control de stock.Responsabilidades Preparación de alimentos siguiendo estándares de calidad y seguridad. Gestión de inventario y control de stock de insumos. Elaboración de dietas especiales según requerimientos. Mantenimiento de la limpieza y orden en la cocina. Colaboración con el equipo para asegurar un servicio eficiente.Requisitos Experiencia mínima de 2 años en puestos de cocina. Conocimientos de higiene y manipulación de alimentos. Capacidad para preparar dietas especiales. Habilidad en el control de stock. Secundario completo. Se valorará formación en Gastronomía. Se requiere responsabilidad, organización, orientación al servicio y creatividad culinaria. Proactividad y buen trato interpersonal.

Nos encontramos en la búsqueda de personal masculino para cubrir la vacante de Auxiliar de Logistica Alimentaria en el area de Despensa de nuestra Institución. El proceso se orienta a una persona con experiencia (excluyente) en el manejo de stock y rotacion de alimentos. Se valorará la experiencia previa en instituciones del rubro Salud.Horario de Trabajo: lunes a viernes de 13 a 21 h.

COCINERO para RESTAURANTE (Zona PACHECO)Importante RESTAURANTE de PACHECO, busca COCINERO. Perfil orientado a personas resolutivas y dinámicas, con sólida experiencia y conocimiento gastronómico, armado y conducción de equipos de trabajo, liderazgo.Excluyente tener experiencia en las distintas áreas de cocina con manejo idóneo de buenas prácticas de manufactura y estrictos controles bromatológicos y de calidad.Se valorará experiencia previa en restaurantes de categoría.Resida en Zona Norte, edad 2 5 a 4 5 años.Se ofrece estabilidad y amplias posibilidades de desarrollo y crecimiento.Algunas de sus funciones y responsabilidades serán: Elaboración y producción de menús considerando la calidad y la cantidad de los alimentos que se sirven en cada plato. Considerar el valor gastronómico y el costo del menú para que se adapte a la categoría del establecimiento. Recetas y procedimientos determinando las cantidades de materias primas, su precio y el costo final de cada ración. Planificar las tareas del personal de cocina y supervisar su trabajo. Realiza los encargos de aprovisionamiento y controlar calidad, cantidad y correcto almacenamiento. Instruir y entrenar al personal en cuanto a las técnicas y los procedimientos necesarios para preparar y conservar los alimentos. Preparar y cocinar puntualmente algunos platos. Supervisar el acabado de los platos (grado de cocción, condimentación, temperatura, etc.) y su presentación. Organizar, comandar y coordinar la salida de platos. Enseñar y hacer cumplir las normas de calidad, seguridad e higiene laboral.

Importante Institución de salud busca incorporar Auxiliar de Cocina.Perfil solicitado: Experiencia y capacitación en la taréa, puntualidad, trabajo en equipo, dinamismo, residencia en zona Quilmes (excluyente).El puesto de trabajo es presencial, horario de 14 a 22hs y una carga semanal de 44 horas.Se agradece enviar postulación con pretensiones salariales solo si reune los requisitos excluyentes.

Solicitamos empleado/a para atención en heladería/cafetería. Sucursales San Telmo y Palermo Hollywood.Buena presencia y predisposición, experiencia en el rubro gastronomico excluyente. Se valorarán conocimientos de inglés y otros idiomas. Disponibilidad horaria full time.Puestos a cubrir: Despachante de Mostrador y Cafetero.

En Cabaña Las Lilas nos encontramos en la búsqueda de un/a Panadero/a Artesanal con experiencia en la elaboración de productos de alta calidad para unirse a nuestro equipo.Responsabilidades Elaboración diaria de panes artesanales. Desarrollo y ejecución de masas madre, fermentaciones largas y técnicas artesanales. Preparación, formado y horneado de diferentes tipos de pan y productos especiales. Control estricto de tiempos, temperaturas y procesos para asegurar calidad constante. Manejo y mantenimiento básico de hornos y equipamiento especializado. Control de stock y planificación de producción diaria.Requisitos Formación técnica o profesional en Panadería, Pastelería y/o Gastronomía. Excluyente Conocimiento en masas madres, fermentaciones, hojaldres y horneado. Excluyente Experiencia previa comprobable en panadería en establecimientos gastronómicos o panaderías artesanales. Disponibilidad para trabajar de manera part time y presencial en Puerto Madero. Residir CABA o zonas aledañas.

Empresa Gastronomica se encuentra en la búsqueda de Asistentes para sumarse al equipo de calidad para servicio de alimentación ubicado en Marcos Paz.Nos orientamos a graduados o proximos a graduarse en Lic. o técnico/a en alimentos o bromatología y cuenten al menos 1 año de experiencia en puestos similares (excluyente)Tareas principales a desarrollar: Conocimiento en análisis microbiológicos Recepción de mercadería Control de características organolépticas Control de expedición Control de registros de alimentos Liberaciones de productos Procedimientos de limpieza y MIPLugar de trabajo: Marcos Paz. Bs As¡Postulate!

Importante empresa de venta y distribución de productos de mar se encuentra en la búsqueda de un Ayudante de cocina zona de trabajo Barracas.Requisitos: Experiencia previa en cocina, preferiblemente en preparación de productos del mar. Conocimiento en manipulación de alimentos y normas de higiene. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Responsabilidad, puntualidad y buena actitud.Funciones principales: Apoyo en la preparación de alimentos. Limpieza y organización del área de trabajo. Manipulación y corte de pescados y mariscos. Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.Se ofrece: Buen ambiente laboral. Estabilidad laboral. Remuneración acorde Horario Laboral de lunes a sábados de 6 a 14 hs o de 8 a 16 hs o de 13 a 21 hs, son 48 hs semanales y quizas para cubrir una suplencia vacacional hay que asistir por la tarde de 10 a 18 hs pero el horario es diurno