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Trabaja en Manpower
Jefe de gastronomía
| Publicado |
23 de julio de 2010 |
| País / Ciudad |
Argentina, GBA Sur |
| Área |
Gastronomia |
| Tipo de puesto |
Full-time |
| Sexo |
Mujer |
| Vacantes |
1 |
| Salario |
No especificado
|
Para Importante Empresa de Entretenimientos de Zona Sur de GBA.
La búsqueda se orienta a un idóneo con sólida experiencia en el rubro gastronómico y marcada orientación al cliente interno y externo.
Sus principales responsabilidades serán: Organizar los turnos del personal (horarios, horas extras, eventos especiales, inasistencias) y gestionar buenas relaciones interpersonales en el area; Seguimiento y control de procesos de elaboración de alimentos de acuerdo a reglamentación bromatológica, manejo de fichas de costos, control de gastos de insumos y su optimización con el objetivo de aumentar la rentabilidad del area. Edad entre 40 y 50 años. Sexo masculino preferentemente.
Son requisitos excluyentes acreditar secundario completo y amplia disponibilidad horaria. Se valorarán estudios afines y manejo de Microsoft office.
Se ofrecen interesantes condiciones de contratación.
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