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Jefe de cocina
| Publicado |
30 de julio de 2010 |
| País / Ciudad |
Argentina, Capital Federal |
| Área |
Gastronomia |
| Tipo de puesto |
Full-time |
| Sexo |
Mujer |
| Vacantes |
1 |
| Salario |
No especificado
|
IMPORTANTE EMPRESA DE GASTRONOMIA BUSCA : JEFE DE COCINA Requisitos:
Sexo: Masculino
Residir en Capital Federal
Edad: Superior a los 30 años.
Excelente Presencia.
Estudios Secundarios completos y Estudios Superiores de Gastronomia Otros: Normas de bromatología Con experiencia en puesto Similar
Principales Funciones: La persona seleccionada se encontrará a cargo del personal. Controlar la calidad de la materia prima, bajo su responsabilidad en el proceso de producción. • Coordinar las actividades de preparación y limpieza de su equipo de trabajo. • Capacitar y desarrollar su personal para promociones internas. • Crear nuevos productos de acuerdo con lo requerido para el contrato. • Responder por la decoración y presentación de alimentos en autoservicio, barras de ensaladas y salsas.
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