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| Publicado | 23 de julio de 2010 |
|---|---|
| Puesto | GERENTE DE OPERACIONES |
| Área | Gerencia / Dirección General |
| Tipo de puesto | Full-time |
| Sexo | Mujer |
| Vacantes | 1 |
| Salario | No especificado |
Importante Empresa gastronómica ubicada en Zona Norte incorpora Gerente de Operaciones para la administración de las diferentes unidades de negocio.
Serán sus responsabilidades:
- Desarrollar y poner en marcha los indicadores de gestión propios, un sistema de presupuesto y medición de resultados para evaluar la efectividad del desempeño de la gerencia.
- Planificar, supervisar y coordinar la gestión integral (recursos humanos, equipamiento, productos -materias primas y producto final-, procedimientos, edilicio y rentabilidad) de los puntos de producción a su cargo.
- Desarrollar el equipo de trabajo a su cargo con énfasis en el profesionalismo y la promoción de la mejora continua.
- Identificar y proponer oportunidades de venta y de mejora de rentabilidad.
- Establecer fluidos vínculos con el resto de las áreas y clientes.
- Monitorear los resultados evaluando desvíos y definiendo acciones alineadas con el logro de los objetivos y la rentabilidad acordada.
- Implementar políticas de la Empresa en su sector.
- Colaborar con RRHH en el reclutamiento y selección del personal a cargo
- Presentar reporte semanal al Gerente General
Requisitos:
- Contar con experiencia (mínimo 5 años, excluyente) en cadena de locales de gastronomía, comedores o Retail, siendo responsable de la gestión operativa, de recursos humanos y de resultados.
- Tener movilidad propia.
- Disponibilidad full time (incluso fines de semana)
- Masculino (excluyente)
- Edad: 30 a 45 años.
Enviar CV sin omitir remuneración pretendida.