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Lucemio S.R.L. [EMPRESA VERIFICADA] solicita:

Oferta de trabajo

Sous Chef (Ref. SCH)

08 mar

País/Ciudad:
Argentina Capital Federal 
Área:
Gastronom¿a
Tipo de puesto:
Full-time
Sexo:
Masculino
Vacantes:
2
Salario:
No Especificado
Descripción del aviso de empleo:

Buscamos un profesional que sea CHEF y posea una fuerte orientación a la excelencia en el servicio, para desempeñarse como SOUS CHEF. Deberá acreditar experiencia en hoteles 5 estrellas o restaurantes con altos estándares de servicio y profesionalismo.

CAPACIDADES A DESTACAR:

  • Experiencia comprobable acorde al puesto con un mínimo de 2 años.
  • Flexibilidad horaria - Liderazgo.
  • Capacidad de trabajo en equipo.
  • Dinamismo y flexibilidad.
  • Vocación de servicio.
  • Pro actividad.
  • Creatividad.
  • Actitud positiva.

DESCRIPCIÓN DEL PUESTO:

  • Liderar los equipos de trabajo.
  • Responsable de turno a cargo.
  • Responsable de la cocina en su turno. 
  • Control del cumplimiento de los estándares bromatológicos, de higiene y seguridad.
  • Alcanzar los objetivos impuestos en tiempo y forma.
  • Manejarse con iniciativa e independencia dentro del sector de trabajo
  • Manejo de personal
  • Organización del despacho, en tiempo y forma
  • Control de la Producción y del Personal en sus turnos
  • Controlar y liderar los procedimientos de mise-en-place, servicio.
  • Cumplir con los parámetros de calidad exigidos por la empresa en todas las instancias de trabajo.
  • Delegar tareas al personal de cocina con criterio de equidad

Sexo: Masculino - Edad: Desde 25 Hasta 40 años - Educación: Terciario, Graduado - Area de estudio: Gastronomía

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Empresa:
Lucemio S.R.L.
Descripción de la empresa:
Lugar de Trabajo:
National Reconnaissance Office, Sully, VA 20151, USA
 

Empresa Validada

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Una mejor lectura de los avisos de empleo
 
Diferenciá “abiertos y cerrados” si aparece o no la identidad de la empresa 
 
Analizá la descripción del puesto requerido, qué está necesitando la empresa y las funciones en todo el contexto 
 
Conservá un registro de lo que piden en caso de futuras entrevistas 
 
Redacción del aviso. Para ver el nivel de profesionalismo y estilo -formal o informal- de quien está reclutando y la empresa que representa 
 
Si es posible, investigá la empresa que está haciendo el pedido